LittleBite

18 POSTS
18 POSTS

Ready my stories

นม Nutramigen กับสารอาหารสำคัญ ที่ช่วยคุณแม่หมดปัญหาอาการลูกแพ้นมวัว

นม Nutramigen กับสารอาหารสำคัญ ที่ช่วยคุณแม่หมดปัญหาอาการลูกแพ้นมวัว เป็นปัญหาหนักอกหนักใจสำหรับคุณแม่ เวลาที่ลูกแพ้นมวัว คุณแม่บางคนอาจตกใจทำอะไรไม่ถูก คิดหาสาเหตุต่าง ๆ นา ๆ ว่าทำไม ลูกท้องอืด เป็นอะไรหรือเปล่า เราเลี้ยงผิดวิธีไหม...

กาแฟสด ดีแคฟ Decaf coffee เรื่องน่ารู้ กับสุขภาพ

กาแฟสด ดีแคฟ Decaf coffee เรื่องน่ารู้ กับสุขภาพ หลายๆ ท่านอาจมี  ความไวต่อฤทธิ์คาเฟอีนสูง พอดื่มเครื่องดื่มที่มี คาเฟอีน บางท่านนอนไม่หลับ  ใจเต้นแรง แต่บางท่านดื่ม กาแฟสด...

กาแฟอาราบิก้า หรือ โรบัสต้า มาคุยเฟื่องเรื่องร้านกาแฟกันดีกว่า

กาแฟอาราบิก้า หรือ โรบัสต้า มาคุยเฟื่องเรื่องร้านกาแฟกันดีกว่า เรามาเริ่มต้นเรื่องหัวข้อกาแฟดีกันดีกว่าครับ เมื่อตอนที่แล้วผมได้พูดเรื่อง เครื่องชงกาแฟสดขนาดเล็ก เอาไว้แล้วว่าเครื่องชงกาแฟมีความสำคัญอย่างไร ในวันนี้เรามาพูดเรื่อง กาแฟ กันดีกว่าเอาคร่าวๆอ่านพอสนุกกันนะครับ    คิดว่าเพื่อนๆคงจะพอรู้กันคร่าวๆแล้วว่ากาแฟนั้นแบ่งเป็นสองชนิดใหญ่ๆที่คนทำธุรกิจร้านกาแฟชอบนำไปใช้ก็คือ โรบัสต้าและอาราบีก้านะครับ เรามาพูดกันถึงกาแฟโรบัสต้ากันก่อนเลยครับ จริงๆแล้ว กาแฟโรบัสต้านั้นเป็นกาแฟที่มีอยู่รอบตัวเราอย่างที่เราคาดไม่ถึง เราดื่มกาแฟกระป๋อง นั่นก็โรบันต้ากาแฟชง 3in1 ส่วนใหญ่ก็โรบัสต้า หรือแม้แต่กาแฟสดที่เราดื่มกันอยู่ ดีไม่ดีก็โดน โรบัสต้า แต่เราไม่รู้ตัวแล้วก็โดนต้มว่าเป็นกาแฟอาราบิกา ฮาไหมครับ มันเป็นเพราะอะไรล่ะครับ ก็เพราะโรบัสต้าเป็นกาแฟที่มีราคาไม่แพงมากเกินไป ให้คาเฟอีนในระดับที่สูงจนพอใจ บางคนดื่มเข้าไปถึงกับใจสั่นเลยล่ะ กาแฟโรบัสต้าจึงมีเอกลักษณ์ของตัวมันเอง คือจัดจ้าน เถื่อนดิบสะใจ แต่ไม่ค่อยหอม คาเฟอีนแรงสะใจ นี่คือคุณลักษณะที่ดีของโรบัสต้า แต่ไม่ได้หมายความว่าโรบัสต้าทั่วไปจะเป็นอย่างนี้นะครับ นี่คือลักษณะของโรบัสต้าที่มีคุณภาพ ครับ ส่วนที่ไม่มีคุณภาพ ก็จะรสจืดๆ ติดขมใส ไม่หอมอยู่แล้วก็ยิ่งไม่หอมเข้าไปใหญ่ และไม่จัดจ้าน ทั้งนี้และทั้งนั้น ขึ้นอยู่กับแหล่งเพาะปลูกด้วยครับ ซึ่งคนเค้าเรียกกันว่า “คาแร็กเตอร์” ของกาแฟแหล่งนั่นแหละครับ    ต่อไปเราก็จะมาพูดถึงกาแฟอาราบิก้ากันครับ เหมือนเดิม เอาคร่าวๆ พอสนุกนะครับกาแฟอาราบิก้าในประเทศไปเป็นอาราบีก้ารสชาติเข้มข้นทีเดียวเนื่องจากมันเป็นพันธุ์ผสมพิเศษ มันจึงไม่ค่อยเหมือนประเทศอื่นเค้า และที่สำคัญมันดันเข้ากันกับวัฒนธรรมการดื่มกาแฟเย็นของประเทศเราเสียด้วยสิ อาราบีก้าของไทยเราจะปลูกกันในแหล่งสองแหล่ง คือ แหล่งที่สูงปกติคือในพื้นที่ทั่วไปทางภาคเหนือ และอีกที่คือบนภูเขาสูง.  แน่นอนว่าบนภูเขาสูงย่อมดีกว่าเพราะเนื้อมวลของอาราบีก้านั้นจะหนักและมีมวลมากกว่าอาราบีก้าที่ปลูกทั่วไปในพื้นที่ภาคเหนือ ดังนั้นเวลาจะซื้ออาราบีก้าควรจะถามหาถึงแหล่งเพาะปลูกด้วยนะครับว่าที่ไหน ซึ่งส่วนใหญ่ก็จะได้รับการโกหกแหละว่า จากดอยโน้น ดอยนี้ ปลูกเหนือระดับน้ำทะเลเท่านั้นเท่านี้ ก็ฮาอีกนั่นแหละครับ ทีนี้เรามารู้จักคุณลักษณะที่ดีของอาราบีก้ากันดีกว่า อาราบีก้าที่ดีจะต้องมีความหอม จรุงใจ รสชาติเข้มข้น ไม่ใช่จัดจ้านนะครับ อย่าเข้าใจผิด ถ้าคั่วอ่อนๆจะมีติดเปรี้ยวบางๆ คาเฟอีนมีไม่มาก ดื่มได้ทั้งวัน นี่คือคุณลักษณะที่ดีของกาแฟอาราบีก้า.    เอาง่ายๆเลยนะครับ “กาแฟอาราบิก้าหอมแต่ไม่จัดจ้าน”  “โรบัสต้า จัดจ้านแต่ไม่หอม” จำกันง่ายๆ เวลาใครมาเสนอกาแฟก็ลองชิมตามนี้ดู จะรู้ว่าเค้าโกหกหรือไม่ เช่นเค้าบอกว่าเป็นอาราบีก้า แต่ทำไมดื่มเข้าไปแล้วมันแรงจังว๊าาา ทำไมมันรสเถื่อนดิบอย่างนี้นะ และมีกลิ่นคาราเมลไหม้ อันนี้บอกได้เลยว่าโดนโรบัสต้าเข้าไปเต็มๆ ทีนี้เรื่องซื้อขายยิ่งไม่ต้องพูด เพราะโกหกกันแต่แรกแล้ว หรือว่าบอกว่าเป็นอาราบีก้า แต่ทำไมถูกจัง และรสชาติก็ไม่เข้มข้นมันดูใสๆพิกลนั่นคุณกำลังโดนอาราบีก้าทั่วไปนั่นเอง เพราะอาราบีก้าดีๆค่าใช้จ่ายในการผลิตสูงมาก ไม่มีทางหรอกครับที่ราคามันจะถูก   เอ......... แล้วจะทำไงดีนะถึงจะได้กาแฟดีที่เหมาะสม กับร้านของเรา  นี่คือหัวข้อเรื่องนี้ของเราครับผม    คำว่า “กาแฟดี” ของผมหมายถึงกาแฟต้องอร่อย ถูกใจลูกค้า ถูกใจเรา ไม่จำเป็นต้องแพงจัดหรือถูกจัด แต่ต้องเหมาะสมกับสูตรการชง หรือพูดง่ายๆต้องถูกจริตของการดื่มกาแฟของคุณและลูกค้าของคุณนั่นเอง.    อันดับแรก เครื่องที่คุณใช้ ..........เครื่องที่คุณใช้จะเป็นตัวกำหนดความอร่อยของกาแฟด้วยถ้าคุณใช้เครื่องเล็ก ยิ่งประเภทโฮมยูสแล้วด้วย จงพึงตะหนักไว้ว่าคุณไม่มีสิทธ์ที่จะใช้กาแฟรสชาติอ่อนๆ เช่น กาแฟอาราบิก้า ได้ 100 เปอเซ็นต์แน่นอน เพราะเครื่องชงของคุณมันไม่มีประสิทธิภาพดังนั้นคุณต้องใช้กาแฟที่จัดจ้านอย่างเช่นโรบัสต้า จะคั่วอ่อน กลางหรือเข้ม คุณก็เลือกเอา ถ้าอยากได้หอม คุณก็ต้องผสม กาแฟอาราบิก้า...

วิธีแต่งหน้าให้ดูเรียว ด้วยการไฮไลท์ แบบเข้าใจง่าย

แต่งหน้าเรียว ด้วยการไฮไลท์ แบบเข้าใจง่าย เดี๋ยวนี้สาวๆ น่าจะคุ้นเคยกับการเห็นดารา หรือเมคอัพอาร์ติสทั้งหลายชอบใช้ไฮไลท์หรือการเฉดดิ้งใบหน้า เพื่อปรับรูปหน้าให้ได้อย่างใจนึก บางทีมองไกลๆ นึกว่าไปทำศัลยกรรม ฉีดโบท็อกซ์ หรือว่าใช้โปรแกรม Photoshop ทำให้หน้าดูเรียว มีโหนกแก้ม เป็นสันนูนแบบเด่นชัด...

รักษารอยสิว ยังไงให้หาย อยากรู้ตามมาดูกันเลยจ้าาา เรามีวิธีดีๆมาบอก

รักษารอยสิว ยังไงให้หาย อยากรู้ตามมาดูกันเลยจ้าาา เรามีวิธีดีๆมาบอก รักษารอยสิว ลดรอยสิว ทำตาม 5 ข้อนี้ 1.อย่าไปแคะ แกะ หรือบีบสิว - การทำแบบนี้คือการไปกระตุ้นให้ผิวหนังเกิดการอักเสบมากยิ่งขึ้น 2.อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่ออกฤทธิ์รุนแรงเกินไป หรือขัดถูบริเวณที่อักเสบ มากจนเกินไป...

รอยแผลเป็นจากสิวเกิดขึ้นได้อย่างไร

รอยแผลเป็นจากสิวเกิดขึ้นได้อย่างไร วิธี ลดรอยสิว เมื่อพูดถึงปัญหารอยแดง รอยดำที่เกิดจากสิว การป้องกันเป็นสิ่งที่สำคัญมากกว่าการรักษา ลดรอยสิว รอยแผลเป็นที่เป็นหลุมลึก เกิดจากการที่ผิวหนังบริเวณที่เป็นสิวเกิดการอักเสบอย่างรุนแรง จนเอนไซม์ได้ทำลายชั้นผิวหนังบริเวณชั้นผิวที่อักเสบ อย่างเช่น ชั้นผิวคอลลาเจนและชั้นผิวอีลาสทิน ร่างกายของเราจะทำการสร้างเนื้อเยื้อเพื่อรักษาส่วนที่สึกหรอไป แต่ต้องใช้ระยะเวลานาน รอยแผลเป็นจากสิวเกิดขึ้นได้อย่างไร รอยแผลเป็นจากสิวเกิดจาก การรักษาสิวอุดตันที่มีหัวสิวอักเสบเป็นเม็ดตุ่มนูนๆ บวมแดง อาจเป็นเม็ดเล็กหรือใหญ่...